Zde je recept na **krémové karamelové čtverečky**, které kombinují jemný karamel a bohatou čokoládu pro lahodnou a pochoutku!
### Složení:
#### Na karamelovou vrstvu:
– **1 hrnek nesoleného másla**
– **1 hrnek baleného hnědého cukru** (světlého nebo tmavého)
– **1/2 hrnku slazeného kondenzovaného mléka**
– **1/4 hrnku smetany ke šlehání**
– **1 lžička vanilkového extraktu**
– **Špetka soli**
#### Na vrstvu s fondánem:
– **2 hrnky polosladkých čokoládových kousků**
– **1/2 hrnku slazeného kondenzovaného mléka**
– **1/4 hrnku másla**
– **1 lžička vanilkového extraktu**
#### Na spodní vrstvu (volitelné, pro křupavý základ):
– **2 hrnky drobenky z grahamových sušenek** (nebo sušenek Digestive)
– **1/4 hrnku rozpuštěného másla**
– **1/4 hrnku moučkového cukru**
Pokyny:
Kompletní postup vaření naleznete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.#### Krok 1: Příprava základu (volitelné)
– Ve středně velké míse smíchejte drobky z grahamových sušenek, rozpuštěné máslo a moučkový cukr. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
– Směs vtlačte na dno zapékací mísy o rozměrech 20×20 cm vyložené pečicím papírem nebo vymazané máslem. Dejte stranou.
#### Krok 2: Příprava karamelové vrstvy
– Ve středně velkém hrnci na středním plameni rozpusťte máslo. Vmíchejte hnědý cukr, slazené kondenzované mléko, smetanu ke šlehání a sůl.
– Za stálého míchání přiveďte směs k varu. Vařte asi 4–5 minut, nebo dokud směs trochu nezhoustne.
– Sejměte z ohně a vmíchejte vanilkový extrakt. Karamel nalijte na připravený korpus (pokud jej používáte) nebo přímo do zapékací misky. Nechte vychladnout a odležet asi 15–20 minut.
#### Krok 3: Příprava vrstvy fondánu
– V samostatném hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo a slazené kondenzované mléko a občas promíchejte.
– Jakmile se čokoládové lupínky rozpustí a směs je hladká, přidejte je. Neustále míchejte, dokud se čokoládové lupínky zcela nerozpustí a směs nebude hladká.
– Sejměte z plotny a vmíchejte vanilkový extrakt.
#### Krok 4: Sestavení čtverců fondánu
– Nalijte fondánovou směs na ztuhlou karamelovou vrstvu. Pomocí stěrky ji rovnoměrně rozetřete po povrchu.
– Nechte fondán několik hodin vychladnout při pokojové teplotě nebo ho dejte na 2–3 hodiny do lednice, dokud neztuhne a neztuhne.
#### Krok 5: Nakrájejte a podávejte
– Jakmile fondán ztuhne, vyjměte ho z formy pomocí pečicího papíru (pokud jste ho použili) a nakrájejte na čtverečky.
– Podávejte a vychutnejte si krémové karamelové fondánové čtverečky!
Tyto čtverečky jsou perfektní pochoutkou pro každou příležitost, s bohatou kombinací máslového karamelu a jemné čokolády, která jistě uspokojí vaši chuť na sladké. Dobrou chuť!
Stáhnout prémiové WordPress šablony zdarmaStáhnout WordPress šablonyStáhnout nulled WordPress šablonyStáhnout nejlepší WordPress šablony zdarma ke stažení
