Recept na trhanou kuřecí omáčku na bramborové kaši

2 hrnky trhaného vařeného kuřete (kuře z rožně dělá zázraky)

1 hrnek kuřecího vývaru

1 hrnek krémové kuřecí polévky

1 lžička česnekového prášku

½ lžičky cibulového prášku

Sůl a pepř dle chuti

Na bramborovou kaši:4 velké brambory, oloupané a nakrájené na kostky

½ šálku mléka

4 lžíce másla

Sůl a pepř dle chuti

Instrukce:

Bramborová kaše:

Nakrájené brambory vařte v osolené vodě asi 15–20 minut do změknutí. Sceďte je, přidejte mléko, máslo, sůl a pepř a poté rozmačkejte do krémové konzistence.

Kuřecí omáčka:

V hrnci smíchejte trhané kuřecí maso, kuřecí vývar, kuřecí krémovou polévku, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř. Zahřívejte na středním plameni, dokud se směs neprohřeje a mírně nezhoustne, asi 5–7 minut.

Sloužit:

Na talíř dejte šťouchané brambory a bohatě navrch potřete omáčkou z nastrouhaného kuřete.

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 20 minut | Porce: 4–6

viz pokračování na další straně

Leave a Comment