Těstovinová polévka Fagioli od Opycatu je vydatný a chutný pokrm inspirovaný oblíbenou restaurační verzí. Tato italská polévka obsahuje křehké těstoviny, pikantní mleté hovězí maso, chutnou zeleninu a krémové fazole v bohatém rajčatovém vývaru. Je ideální pro útulnou rodinnou večeři a snadno se připravuje doma z ingrediencí, které pravděpodobně už máte ve spíži. Tento recept je nejen sytý, ale také plný autentických italských chutí, díky nimž bude každé sousto uspokojivé a příjemné.
Ingredience
450 g mletého hovězího masa
1 lžíce olivového oleje
1 malá cibule, nakrájená
2 střední mrkve, nakrájené
2 stonky celeru, nakrájené
3 stroužky česneku, mleté
1 plechovka (425 g) nakrájených rajčat
1 plechovka (425 g) rajčatové omáčky
