Živé listy jsou oslavovány jako zázračný dar přírody, oslavovaný nejen v kulinářském kontextu, ale také pro své rozsáhlé léčivé vlastnosti. Historické odkazy sahají až do starověkých civilizací a olivové listy jsou považovány za látky bojující proti mnoha neduhům a podporující dlouhověkost.
Proč olivové listy?
Olivové listy jsou plné silné sloučeniny zvané oleuropein, která nabízí řadu zdravotních výhod:
1. Antioxidační vlastnosti: Oleuropein poskytuje silné antioxidační účinky a pomáhá chránit tělo před škodlivými účinky volných radikálů, které jsou spojeny s řadou chronických onemocnění a stárnutím.
2. Protizánětlivé účinky: Chronický zánět je hlavní příčinou mnoha onemocnění, včetně srdečních onemocnění, rakoviny a autoimunitních poruch. Extrakt z olivových listů má protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají tento zánět zmírňovat.
3. Kardiovaskulární zdraví: Antioxidanty v olivových listech jsou prospěšné pro zdraví srdce. Pomáhají snižovat krevní tlak, snižovat cholesterol a zlepšují krevní oběh.
4. Posilovač imunity: Olivové listy mají přirozené antibakteriální a antivirové vlastnosti, díky čemuž jsou účinné v boji proti různým infekcím a posilují imunitní systém.
Jak používat olivové listy pro zdraví
Čaj z olivových listů: