Pokud se potýkáte s bolestmi kloubů nebo jejich ztuhlostí v důsledku opotřebované chrupavky, zařazení specifických potravin do vašeho jídelníčku může podpořit opravu chrupavky a celkové zdraví kloubů. Tyto potraviny jsou bohaté na živiny, které podporují tvorbu kolagenu, snižují zánět a posilují vaše klouby.
Nejlepší potraviny pro obnovu chrupavky kolen
KOSTNÍ VÝVAR
Proč: Kostní vývar je bohatý na kolagen, glukosamin a chondroitin – klíčové složky pro opravu chrupavky.
Návod k použití: Vypijte šálek denně nebo jej použijte jako základ polévek a dušených pokrmů.
TUKNÉ RYBY (LOSOS, MAKRELA, SARDINKY)
Proč: Nabité omega-3 mastnými kyselinami, které snižují zánět a podporují zdraví kloubů.
Návod k použití: Snažte se konzumovat 2–3 porce tučných ryb týdně.
LISTOVÁ ZELENINA (ŠPENÁT, KADEŘÁVEK, BROKOLICE)
Proč: Vysoký obsah vitamínů C a K, které pomáhají při syntéze kolagenu a chrání chrupavku.
Návod k použití: Přidejte je do salátů, smoothies nebo polévek.
CITRUSOVÉ OVOCE (POMERANČE, CITRONY, GREPY)
Proč: Bohaté na vitamín C, nezbytný pro tvorbu kolagenu.
Návod k použití: Jezte čerstvé nebo vymačkejte do vody pro osvěžující nápoj.
OŘECHY A SEMÍNKA (MANDLE, VLAŠSKÉ OŘECHY, CHIA SEMÍNKA, LNĚNÁ SEMÍNKA)
Proč: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamín E a protizánětlivé látky.
Návod k použití: Konzumujte hrst denně nebo posypte ovesnou kaši či jogurt.
BOBULE (BORŮVKY, JAHODY, MALINY)
Proč: Vysoký obsah antioxidantů, které bojují proti zánětům a chrání chrupavku před oxidačním stresem.
