Maminčin plochý jablečný koláč – Tohle je skvělý koláč na piknik nebo společné jídlo. Můžete ho zvednout a jíst rukama. Žádný lepkavý, stékající nepořádek, ale super šťavnatý!! Obrázek, který jsem zveřejnila, je jeden z obrázků koláče, který udělal můj „malý“ bratr. Je také skvělý kuchař.
Ingredience:
3 3/4 hrnku hladké mouky
3/4 lžičky soli
1 1/2 hrnku tuku
1 žloutek, plus tolik mléka, aby vznikl 1 hrnek tekutiny
2–3 hrsti kukuřičných lupínků
10 jablek Granny Smith, nakrájených na plátky a zbavených jádřinců
4–8 lžic másla, nakrájeného na kostky
1 hrnek cukru
1 lžička skořice
1 vejce
1 lžička cukru
TENKÁ POLEVA:
2/3 hrnku práškového cukru
2–3 špetky vanilkového extraktu
mléko, dost na tenkou polevu
Jak připravit maminčin plochý jablečný koláč:
pokračování na další straně
