Toto malé hnědé srdíčko, které často bez přemýšlení zahazujeme, by se mohlo stát vaším spojencem v oblasti wellness. Pecka z avokáda, bohatá na zajímavé sloučeniny, obsahuje nečekané zdravotní přínosy a chytré využití, které můžete začlenit do svého jídelníčku. Než ji tedy vyhodíte do koše, čtěte dál… Možná budete překvapeni!
Co pecka z avokáda skutečně obsahuje?
Zatímco dužina avokáda je známá svými zdravými tuky, jeho pecka je pokladnicí polyfenolů, flavonoidů a vlákniny.
Tyto sloučeniny s potenciálními antioxidačními a protizánětlivými účinky jsou stále nedostatečně prozkoumány, ale počáteční výzkum je slibný. Některé kultury, zejména v Latinské Americe, používají pecky po generace pro jejich údajné přínosy. I když účinky na člověka ještě nejsou plně prozkoumány, není nic špatného na tom, když je s mírou začleníme do přirozeného přístupu k pohodě.
Možné přínosy avokádové pity
Antioxidační posilovač
Říká se, že pecka obsahuje více antioxidantů než samotná dužina! Tyto látky pomáhají neutralizovat volné radikály, které urychlují stárnutí.
Tip: Pro povzbuzení přidejte špetku prášku z pecek do smoothies a kombinujte ho s ovocem bohatým na vitamín C (pomeranč, kiwi).
Přítel zdravého srdce
Některé studie naznačují, že vláknina a polyfenoly obsažené v peckách mohou pomáhat regulovat cholesterol.
Chutný nápad: Nasypte trochu prášku do ovesné kaše nebo salátů pro jídlo „zdravé pro srdce“!
Pro vynikající trávení
Díky obsahu vlákniny může pecka podpořit dobrou stolici.
