Co je to za nádobí, které obstálo ve zkoušce času a kombinuje retro kouzlo s praktičností? Vintage sekáček na cibuli se svým slavným červeným víkem a odměrkou zůstává dodnes skutečnou ikonou kuchyně. Jaká je ale jeho historie a proč stále přitahuje nadšence do vaření a sběratele?
Předmět z éry hledání pohodlí
Předmět z éry hledání pohodlí
V rušných poválečných letech hledaly kuchyně větší efektivitu. Výrobci jako Hazel-Atlas a Foley reagovali na tuto poptávku důmyslnými nástroji, jako je sekáček na cibuli. Tato vychytávka, ačkoli manuální, značně zjednodušovala přípravu jídla. Jednoduchý pohyb – otočení rukojeti nebo stisknutí rukojeti – stačil k nasekání cibule, bylinek nebo ořechů.
Rozlišovací prvek? Jeho zářivě červené víko, které dodávalo nádech zábavy a zároveň zajišťovalo dokonalé utěsnění. Vyrobeno z robustního skla, obstálo ve zkoušce času a každodenního používání, díky čemuž se stalo odolným a spolehlivým společníkem v kuchyni.
Tajemství jeho úspěchu: všestrannost a jednoduchost
Vyhledávaný sběratelský kousek
Sekáček na cibuli byl víc než jen název. Kromě cibule byl stejně účinný na česnek, ořechy a dokonce i na určitou zeleninu. Dělení na sklenici umožňovalo přesné měření, což byla cenná pomůcka pro recepty vyžadující přesné měření.
V době, kdy byly kuchyňské roboty vzácné a drahé, zastával tento malý nástroj ústřední místo ve skromných kuchyních. Kompaktní a snadno čistitelný, výrazně zkrátil dobu přípravy a zároveň omezil nepořádek.
