Představte si toto: V kuchyni vaší babičky nebo na dně zaprášeného blešího trhu narazíte na podivný přístroj. Hliníkový kráječ sýrů, robustní i elegantní, pocházející ze 40. a 50. let 20. století. Držíte ho v ruce, zaujatí, a napadne vás otázka: k čemu vlastně sloužil a proč působí téměř magicky?
Proč vás tento předmět nechává bezradnými?
Žijeme v době, kdy moderní kuchyňské vychytávky slibují zázraky. Někdy se ale vynoří předmět z minulosti a vzdoruje našemu chápání. Kráječ sýrů Presto s elegantním hliníkovým designem a ergonomickou rukojetí je fascinující: žádná elektronika, žádné složité součástky, a přesto funguje s ohromující přesností.
Tajemství spočívá v jeho jednoduchosti: jediný plynulý pohyb a presto! Objeví se perfektní plátek, připravený k umístění na gurmánský toast nebo na talíř s předkrmy. Není třeba si rvát vlasy nad objemnými spotřebiči. Presto ztělesňuje poezii minimalismu.
Vynález z doby, kdy bylo vše navrženo tak, aby vydrželo.
Ve 40. a 50. letech 20. století byla kuchyně srdcem domova. Předměty byly navrženy tak, aby byly praktické, robustní a esteticky příjemné. Představte si kostkované ubrusy, pastelově zbarvené kuchyně a odpoledne, kdy vaše babička připravovala štědré porce toastu. Presto do tohoto obrazu dokonale zapadá: krásný, jednoduchý a efektivní.
Je vyroben z hliníku, lehkého, ale zároveň robustního materiálu, který překvapivě dobře stárne. Na rozdíl od moderních plastových vychytávek tento kráječ přežije desetiletí. Skoro se zdá, že má doživotní záruku… aniž by ji potřeboval.
Proč se vracet k jednoduchosti?
Pravděpodobně se ptáte, proč používat 80 let starý předmět, když máte ultra-sofistikované nože a elektrické kráječe? Odpověď je jednoduchá: znovuobjevit potěšení z autentického gesta.
