Představte si malou rostlinku, kterou si často vytrháváme bez pozornosti v domnění, že na zahradě nemá místo. Tento „plevel“ však skrývá netušené přínosy pro vaše zdraví. Šrucha, skromná, ale zároveň mocná, si zaslouží své místo na našich talířích díky svým výjimečným vlastnostem. Tak proč si ji dnes nepřijmout?
Proč je šrucha tak výjimečná?
Šrucha vyniká svou pozoruhodnou nutriční bohatostí. Je považována za jednu z nejkompletnějších zelených druhů zeleniny a snadno konkuruje některým trendovým superpotravinám. Zde jsou některé z hlavních výhod, které vám šrucha může nabídnout:
Potřebujete omega-3 mastné kyseliny pro své srdce?
Pokud si myslíte, že omega-3 mastné kyseliny poskytují pouze mořské zdroje, zamyslete se znovu. Šrucha je jednou z mála rostlin, které obsahují kyselinu alfa-linolenovou (ALA), esenciální omega-3 mastné kyseliny. Tento prvek podporuje zdraví srdce tím, že snižuje zánět a reguluje hladinu cholesterolu. Hrst šruchy ve vašem salátu může působit jako ochranný štít pro vaše srdce.
Přírodní lék proti stárnutí?
Šrucha je díky obsahu vitamínů A, C, E a glutathionu zásobárnou antioxidantů. Tyto silné sloučeniny pomáhají v boji proti předčasnému stárnutí a předcházejí nemocem souvisejícím s oxidačním stresem. Je to jako dopřát svému tělu přirozenou a snadnou omlazující kúru.
Chcete zářivou pleť?
Ať už se používá interně nebo externě, šrucha je spojencem krásy. Přidáním do pokrmů nebo přípravou domácích masek pomáhají její antioxidační a hydratační vlastnosti revitalizovat pokožku, urychlit hojení a zlepšit její celkový jas.
