Cukr způsobuje prudké zvýšení hladiny cukru v krvi, po kterém následuje náhlý pokles, což vede k únavě a pocitu vyčerpanosti.
Co můžete dělat?
Nahraďte ultrasladké potraviny komplexními sacharidy, jako jsou celozrnné obiloviny, luštěniny a ovoce s nízkým glykemickým indexem.
Potíže s koncentrací
Máte potíže se soustředěním po jídle?
Proč?
Kolísání hladiny cukru v krvi ovlivňuje funkci mozku, což ztěžuje soustředění a zapamatování.
Co můžete dělat? Zaměřte se na chytré svačiny: ořechy, bílý jogurt, hořkou čokoládu (minimálně 70 %).
Cítíte se celá den malátní
Máte pocit, že fungujete zpomaleně?
Proč?
Příliš mnoho cukru vede k energetické závislosti, což snižuje účinnost vašeho těla při přirozené produkci energie.
Co dělat?
Vyhýbejte se rychle působícím cukrům (pečivo, limonády) a upřednostňujte potraviny bohaté na vlákninu a bílkoviny pro stabilnější energii.
Žádné jídlo nechutná tak dobře jako cukr.
Zdá se vám ovoce a další potraviny fádní?
Proč?
Nadměrná konzumace cukru mění vaše chuťové pohárky a snižuje citlivost vašich chuťových pohárků na přírodní chutě.
Co dělat?
Postupně snižujte příjem cukru, abyste se znovu naučili ocenit skutečnou chuť jídla.
Časté změny nálad
Rychle přecházíte z rozrušení do podrážděnosti?
Proč? Náhlé výkyvy hladiny cukru v krvi narušují vaši náladu a duševní pohodu.
Co můžete dělat?
Jezte stravu bohatou na omega-3 mastné kyseliny (tučné ryby, chia semínka) a bílkoviny, abyste stabilizovali svou náladu.
Jak můžete snížit příjem cukru?
Čtěte etikety na potravinách, abyste odhalili skryté cukry.
Vybírejte přírodní cukry (ovoce, med v malém množství).
Vyhýbejte se limonádám a zpracovaným šťávám.
Vybírejte si jídla bohatá na vlákninu a bílkoviny, abyste se vyhnuli chutím na sladké.
Malými každodenními změnami si můžete rychle všimnout zlepšení své energie, pleti a celkové pohody.
Jste tedy připraveni znovu převzít kontrolu nad svým příjmem cukru?
