Selen, přírodní antioxidant.
Makrela se snadno vaří a je ekonomickou a zdravou volbou pro celou rodinu.
Pstruh: chutná a všestranná ryba
Pstruh, často dostupný z udržitelných rybích farem ve Francii, se vyznačuje svým křehkým masem a delikátní chutí. Je obzvláště bohatý na:
Vysoce kvalitní bílkoviny.
Omega-3, pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Vitamín D, který podporuje zdraví kostí. Je ideální volbou pro zpestření jídelníčku a zároveň pro péči o vaše zdraví.
Štikozub: Libové a lehké maso
Štikozub, vysoce ceněný ve francouzské kuchyni, je libovou a lehkou alternativou pro vyvážená jídla. Nabízí:
Nízký obsah tuku, ideální pro lehkou dietu.
Snadno stravitelné bílkoviny.
Vitamíny skupiny B, nezbytné pro zdravý metabolismus. Štikozubec je ideální pro různé přípravy, ať už vařený v papillote, smažený na pánvi nebo v dušených pokrmech.
Proč si vybrat tuto rybu? Bohatý na živiny: omega-3, vitamíny, vápník a DHA.
Méně znečišťujících látek: Tyto divoké ryby díky svému přirozenému životnímu stylu hromadí méně toxinů.
Cenově dostupné: Často jsou levnější než jiné ryby nebo maso.
Závěrem
Až budete příště připravovat jídlo, věnujte pozornost těmto 5 druhům ryb. Nejenže jsou lahodné, ale také nabízejí řadu zdravotních výhod a jsou šetrné k životnímu prostředí. Vyberte si přírodní a výživné!
