Mnoho lidí je stále jí, aniž by věděli o jejich škodlivých účincích.
Ačkoli je kuře chutné a výživné, doporučuje se vyhýbat se následujícím čtyřem částem:
1. Kuřecí kůže.
Mnoho lidí dává přednost konzumaci kuřecí kůže kvůli její křupavé struktuře a chuti. Kuřecí kůže však obsahuje hodně tuku a pokud není důkladně vyčištěna, může obsahovat parazity a bakterie.
2. Parsonův nos (Pygostyle)
Tato část ptáka je často oblíbená pro svou výraznou chuť a texturu. Navzdory tomu má parsonův nos lymfoidní tkáň, která může hostit patogenní bakterie a viry, takže jeho požití je nebezpečné.
3. Kuřecí plíce
POKRAČUJTE VE ČTENÍ NA DALŠÍ STRANĚ
