Proč jsou oxaláty nebezpečné pro vaše ledviny
Oxaláty se mohou v těle vázat na vápník a tvořit krystaly oxalátu vápenatého, které jsou nejčastějším typem ledvinových kamenů. U osob s oslabenou funkcí ledvin může nadměrný příjem oxalátu urychlit poškození ledvin a přispět k dalším komplikacím, jako jsou bolesti při močení, záněty a zablokovaný odtok moči.
Jak snížit příjem oxalátu
Pijte dostatek vody, abyste pomohli vyplavit oxaláty z těla.
Vyvážte potraviny s obsahem oxalátu s potravinami bohatými na vápník, abyste snížili jejich vstřebávání.
Vařte zeleninu s vysokým obsahem oxalátu – vaření může výrazně snížit hladinu oxalátu.
Omezte velikost porcí a vyhněte se konzumaci několika potravin s vysokým obsahem oxalátu v jednom jídle.
Závěrečné myšlenky
Potraviny s vysokým obsahem oxalátu se mohou dostat do vašeho jídelníčku, i když jíte „zdravě“. Pokud máte problémy s ledvinami, máte v anamnéze ledvinové kameny nebo jste ohroženi, je nezbytné sledovat a omezovat příjem oxalátu. Budete-li dbát na výše uvedené potraviny, můžete chránit své ledviny, zlepšit zdraví močových cest a snížit riziko budoucích komplikací.
Vaše ledviny pro vás tvrdě pracují – pečujte o ně moudrým výběrem.
