Lambovník je bohatý na betalainy a fenolové sloučeniny, které jsou oba silnými antioxidanty. Tyto sloučeniny chrání vaše buňky před oxidačním stresem neutralizací škodlivých volných radikálů, nestabilních molekul, které mohou poškozovat buňky a přispívat k chronickým onemocněním, jako je rakovina, srdeční choroby a cukrovka. Zařazením lambovníku do vašeho jídelníčku můžete bojovat proti oxidačnímu poškození, snižovat záněty a zpomalovat proces stárnutí, což vede ke zdravějším buňkám a tkáním.
4. Podporuje zdraví kostí
Vysoký obsah vápníku v lalokovi je vynikající pro udržení silných kostí a prevenci onemocnění, jako je osteoporóza. Kromě vápníku obsahuje lalokovec vitamín K, který hraje zásadní roli v mineralizaci a hustotě kostí. Pro ty, kteří se vyhýbají mléčným výrobkům nebo trpí intolerancí laktózy, nabízí lalokovec rostlinnou alternativu pro zajištění dostatečného příjmu vápníku. Pravidelná konzumace lalokovce může pomoci udržet pevnost kostí a snížit riziko problémů s kostmi.
5. Posiluje imunitní funkce
Lalokovec je bohatým zdrojem vitamínu C a beta-karotenu. Vitamín C je nezbytný pro imunitní funkce, protože pomáhá stimulovat produkci bílých krvinek, které chrání tělo před infekcemi. Betakaroten, který tělo přeměňuje na vitamín A, podporuje zdraví pokožky, která je první obrannou linií těla proti patogenům. Zařazení lalokovce do vašeho jídelníčku může přirozeně posílit váš imunitní systém a udržet vás zdravější, zejména během chřipkové sezóny.
