Vyrovnávání hladiny cukru v krvi není jen pro diabetiky – je nezbytné pro každého, kdo chce stabilní energii, lepší soustředění a zdravý metabolismus. Ale co kdybychom vám řekli, že jeden z nejběžnějších tipů je zcela mylný – a může vašemu zdraví škodit, místo aby mu pomáhal?
Pojďme jednou provždy vyvrátit největší mýtus o hladině cukru v krvi. 👇
❌ Velká lež: „Sacharidy jsou nepřítel“
Je pravděpodobné, že jste to už slyšeli:
„Omezte všechny sacharidy, pokud chcete stabilní hladinu cukru v krvi.“
Zní to přesvědčivě, že? Ale tady je pravda: ne všechny sacharidy jsou špatné. Ve skutečnosti jsou některé nezbytné pro správné fungování vašeho těla.
✅ Zde je to, co opravdu potřebujete vědět:
Ne všechny sacharidy jsou si rovny: Ovoce, zelenina a celozrnné výrobky obsahují přírodní sacharidy plné vlákniny a živin, které vaše tělo potřebuje.
Úplné vynechání sacharidů se může obrátit proti vám: To může vést k únavě, chutím na jídlo, hormonální nerovnováze a v dlouhodobém horizontu i k vyšší hladině cukru v krvi v důsledku stresu a skoků kortizolu.
Skuteční padouši? Vysoce zpracované sacharidy – představte si bílý chléb, sladké svačiny, limonády a balené nezdravé potraviny. Ty rychle zvyšují hladinu cukru v krvi a přispívají k inzulínové rezistenci.
🧠 Věda o kontrole hladiny cukru v krvi
Vaše tělo potřebuje glukózu – je to preferovaný zdroj energie pro vaše buňky. Důležité ale je, jak je tato glukóza dodávána.
🚀 Pomalu a stabilně vítězí:
Sacharidy z celozrnných potravin, jako je quinoa, oves a sladké brambory, se tráví pomalu, čímž se zabraňuje prudkým skokům glukózy.
