Ingredience Na houby Čerstvé houby (knoflíky nebo cremini) 1 hrnek hladké mouky ½ hrnku kukuřičného škrobu 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička soli ½ lžičky černého pepře 1 lžička papriky ½ lžičky česnekového prášku 1 vejce ½ hrnku mléka Rostlinný olej (na smažení) Čerstvá petrželka (na ozdobu) Na ranch dip ½ hrnku zakysané smetany … Read more

Vaření brambor v čisté vodě je po generace oblíbenou metodou. Je to jednoduché, známé a funguje to dobře – ale zároveň to ředí přirozenou chuť brambor, takže často zůstávají nevýrazné a jednorozměrné. Pokud máte pocit, že vaší bramborové kaši, pečeným přílohám nebo bramborovým salátům něco chybí, může být na vině metoda vaření. Dobrá zpráva? S … Read more

Louisiana Voodoo Fries are a spicy, flavorful twist on loaded fries, inspired by Cajun and Creole flavors. These fries are crispy, smothered in cheese, and topped with bold, smoky, and spicy ingredients. Here’s how to make them: Ingredients: (Serves 4–6) For the Fries: 1 lb (about 4 cups) frozen crinkle-cut fries (or fresh-cut potatoes) 1 tbsp … Read more

Tento recept na krémový okurkový salát je perfektním řešením pro lehký, osvěžující a snadno připravitelný pokrm. Ať už jako předkrm, přílohu nebo rychlý oběd, kombinuje křupavost, krémovost a vyvážené chutě. Tento salát, vyrobený z čerstvých okurek, barevné zeleniny a krémového jogurtového dresinku, je zdravou a oblíbenou volbou, ideální v každém ročním období, ale obzvláště ceněný … Read more

Je něco magického na tom, když se vrátíte domů s uklidňující vůní pomalu vařeného jídla. Tato vepřová panenka s javorovým sirupem a dijonskou hořčicí je v naší domácnosti oblíbená, zejména během chladných večerů na Středozápadě. Kombinace sladkého javorového sirupu a pikantní dijonské hořčice vytváří dokonalou rovnováhu chutí, díky které je tento pokrm elegantní i příjemný … Read more

Perfektní pečené brambory jsou zvenku křupavé a uvnitř nadýchané, takže jsou ideální jako příloha nebo samostatné jídlo, když je ozdobíte svými oblíbenými ingrediencemi. Stačí pár jednoduchých kroků a dosáhnete pečených brambor, které budou pokaždé křehké, chutné a dokonale uvařené. Tento klasický recept je všestranný a dobře se hodí k různým ingrediencím, od másla a zakysané … Read more

Vytisknout tento recept Švédské masové kuličky, známé jako Köttbullar, jsou základem švédské kuchyně s bohatou historií sahající až do počátku 18. století. Říká se, že je z Turecka přivezl král Karel XII. a tyto lahodné malé kuličky se od té doby staly oblíbeným pokrmem po celém světě. Nyní, s ohledem na náš uspěchaný život, jsem … Read more

Je něco magického na tom, zakousnout se do čerstvě upečeného, ​​vločkového domácího croissantu. Ty křupavé vrstvy, které se na povrchu lehce roztříští a odhalí vzdušný, měkký, máslový vnitřek. Jako šéfkuchař jsem pracoval s pečivem všeho druhu, ale jen málo věcí se vyrovná radosti z výroby croissantů od základu. Je to práce z lásky, ano, ale … Read more

Bezmoučný ricotta a čokoládový dort je lahodný dezert, který kombinuje krémovou ricottu, bohaté čokoládové lupínky a zářivou citronovou kůru – to vše bez stopy mouky. Je ideální pro hosty bez lepku nebo pro kohokoli, kdo miluje hutnou a šťavnatou pochoutku. Tento dort se připravuje snadno a je také milován. Co je ricotta a čokoládový dort? … Read more

Možná znáte jednotlivé výhody hřebíčku a vazelíny, ale věděli jste, že kombinací těchto dvou složek můžete vytvořit silný a všestranný lék? Tato jednoduchá směs nabízí řadu výhod, za jejichž objevení budete rádi. Je to jedno z těch tajemství, které jakmile pochopíte, budete se divit, jak jste se bez něj dříve obešli! Proč hřebíček a vazelína? … Read more